|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
ふわとろ豆腐ステーキ 680円
あぢゃサラダ 480円 |
|
ガマゴリうどん 680円 |
|
|
＜ふわとろ豆腐ステーキ＞イチオシ、人気メニュー。リピーターになる方多し。芋でふんわり、できたては膨らんでいます。
＜あぢゃサラダ＞シャキシャキ新鮮野菜、ドレッシングと相性抜群、ビールにピッタリ。ボリュームもあるよ。 |
|
ご当地グルメ。アサリやワカメなどのあっさりダシのおつゆ。飲んだ後、〆のうどんとして人気。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
料理の材料に 少しこだわりあります！ |
|
|
☆ |
玉子ですが、さくらたまごを使用しています。
地元 蒲郡三谷町原山の高台で清涼な空気の中 太陽の陽を十分に受け 砥神山から湧き出る水･FFCテクノロジー活用水を飲み 海藻入りの餌で健康に育てられた純国産鶏の玉子です。
その玉子は きれいなさくら色で 丈夫な殻 大きな卵黄 濃厚な卵白 コレステロールも大丈夫な玉子です。
「だし巻き玉子」「ふわとろ豆腐ステーキ」などに使用しています。 |
|
|
☆ |
季節の野菜は 自家製です。
豊川市御津町の畑にて 父母が丹精こめ野菜作りをしています。
あぢゃでは、旬の野菜は自家製農園のものを使用しています。
例えば春の野菜… 春キャベツ・スナックえんどう・サニーレタス・ニンニクの芽・新タマネギ・新じゃがなんかが自家製農園の野菜です。
「あぢゃサラダ」「新たまスライスサラダ」「バリバリ山盛キャベツ」「おばぁちゃんの漬物」やその時の旬のメニューに加えています。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
